ゆず味噌

コラム季節事

寒い日のおでんに添える、柚味噌｜＃季節事

辛子に生姜味噌、ダシ粉に柚味噌…。おでんに添える薬味は地域性が出るもの。weave編集部が拠点を置く石川の一部の地域では…