コラム

季節の味わいと小さな工夫で地域の食文化を楽しむライフスタイルを読みもので紹介していきます。

ニューノーマルなライフスタイルの中、霽れの日に集うことがしづらい毎日が続きますが、みなさん、季節の節…

石川に来て、驚くべきはとにかくその魚の種類の多さです。神奈川県川崎生まれ、川崎育ちのわたしの家では食…

weaveの拠点である石川県小松市の夕焼けの綺麗な安宅（あたか）の海を前に、2018年にできたカフェ…

なかなかジメジメが抜けませんね。蒸し蒸ししたこの時期に少しでも気持ちよくおうちで過ごせたら、毎日が少…

石川県に引っ越してきてもうすぐ2年となりますが、7月に地域の食文化をテーマにコラムを書くならば、外せ…

※本記事はweaveとEATLABがコンテンツプラットフォームnote上で運営しているアカウント「E…

Stay Homeしている間に、あっという間に過ぎ去っていった今年の春。お花見もできず大した季節感…

こんにちは。 weave の編集長をしています瀬尾裕樹子（せのおゆきこ）です。「地域の食文化を楽し…

#Stay home な春の季節がやっと少しだけ緩やかになりつつあるのにも関わらず、季節は日本人にと…