記事一覧 | weave - パート 8

冬から春に季節が変わるとき。季節の変わり目は体調を崩しやすかったり冬に体重が増えた人もいる中で、この……

今年は味噌を仕込みました。石川に来てからというもの、お酒にはじまり大根ずしにこんか漬けに、暮らしのい……

以前、「お雑煮のイメージを聞くと、出身地域がわかる」と聞いたことがあります。もしかしたら、全国的に作……

辛子に生姜味噌、ダシ粉に柚味噌…。おでんに添える薬味は地域性が出るもの。weave編集部が拠点を置く……

遅ればせながら、新年、明けましておめでとうございます🎍⠀⠀春を迎えると書いて、迎春。⠀まだまだ大雪の……

冬型の気圧配置で北陸も冷え込んできましたが、年末、いかがお過ごしでしょうか。先日、weaveを運営し……

11月初旬の蟹漁解禁で、今年も石川では蟹の季節がやってきました。結婚してからも含めて石川の方とお付き……

長らくお休みしていました、リアルな場所を使って行う対面でのワークショップ。weaveを運営している ……

ぐっと寒くなってきましたが、みなさん、風邪などひいてはいないでしょうか。今月の季節事は、冬の柑橘の……

ニューノーマルなライフスタイルの中、霽れの日に集うことがしづらい毎日が続きますが、みなさん、季節の節……

石川に来て、驚くべきはとにかくその魚の種類の多さです。神奈川県川崎生まれ、川崎育ちのわたしの家では食……

weaveの拠点である石川県小松市の夕焼けの綺麗な安宅（あたか）の海を前に、2018年にできたカフェ……